Ana Sayfa Röportaj - özel Haber Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Eğitim Sağlık Teknoloji Videolar
ING Türkiye’den koronavirüs ile mücadeleye 6,5 milyon TL’lik destek
ING Türkiye’den koronavirüs ile mücadeleye 6,5 milyon TL’lik destek
TÜSİAV Başkanı Sarıtoprak’tan ‘EVDEKAL’ kampanyasına destek
TÜSİAV Başkanı Sarıtoprak’tan ‘EVDEKAL’ kampanyasına destek
Aile Hekimleri, sorunlarının çözülmesi için Sağlık Bakanı Koca’ya çağrıda bulundu
Aile Hekimleri, sorunlarının çözülmesi için Sağlık Bakanı Koca’ya çağrıda bulundu
Oto sanatkarlarına 14 artı 15 kuralı
Oto sanatkarlarına 14 artı 15 kuralı
20 yaş altına sokağa çıkma yasağı geldi!
20 yaş altına sokağa çıkma yasağı geldi!
HABERLER>SAĞLIK
17 Eylül 2019 Salı - 10:02

Şifa kaynağı aşure yerken dikkat

Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, protein zengini aşurenin yüksek enerji ihtiyacı olanlar için destek olabileceğini belirterek, "Kilo almak isteyenler içinde oldukça sağlıklı bir besin deposudur.

Şifa kaynağı aşure yerken dikkat

İSTANBUL (İHA)- Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, protein zengini aşurenin yüksek enerji ihtiyacı olanlar için destek olabileceğini belirterek, "Kilo almak isteyenler içinde oldukça sağlıklı bir besin deposudur. Obezi
te problemi veya kronik rahatsızlığı olanlar dikkatli tüketmelidirler. Diyabeti olan bireyler içeriğinde az şeker kullanmalı ve porsiyon ölçüsüne dikkat etmelidirler" dedi. Kültürümüzün en lezzetli, sağlık dolu ve protein zengini tatlılarındandır aşure zamanı geldi. Medicana International İstanbul Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, aşureyi kimler tüketmeli ve tüketirken nelere dikkat etmeli konusunda önemli uyarılarda bulundu. Aşure tüketilirken dikkatli olunması tavsiyesinde bulunan Dyt Aksoylu, "Yüksek enerji ihtiyacı olanlar, büyüme ve gelişme dönemindeki çocuklar, sporcular için iyi bir kaynak, emziren annelerde süt yapımını arttırmada destektir. Kilo almak isteyenler içinde oldukça sağlıklı bir besin deposudur. Obezite problemi veya kronik rahatsızlığı olanlar dikkatli tüketmelidirler. Diyabeti olan bireyler içeriğinde az şeker kullanmalı ve porsiyon ölçüsüne dikkat etmelidirler" dedi. "Aşurenin temel malzemeleri buğday, kuru fasulye ve nohuttur" Aşure pişirirken temel malzeme
ler ile ilgili de bilgi veren Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, kullanılacak malzemeler ile ilgili şunları söyledi: "Aşurenin temel malzemeleri buğday, kuru fasulye ve nohuttur. Aşurenin protein kaynaklarıdır. Tercih edenler pi
rinç ve bulgurda katarak çeşitliliği arttırabilirler. Kuru ve yaş meyvelerden; kuru üzüm, kuru dut, kuru kayısı, kuru incir, kuş üzümü, kestane, elma, ayva ve portakal kabuğu tercih edebilirsiniz. Kuru yemiş olarak; kabuksuz badem içi, kabuksuz fındık içi, ceviz içi, çiğ kaju, soyulmuş fıstık kullanmanız yeterli olacaktır. Kabuk tarçın, karanfil, kimyasal katkı maddesi içermeyen gül suyu kullanımı zengin bir aroma sağlayacaktır. Karanfili suda bekleterek, suyunu da kullanabilirsiniz. Doğal bal, pekmez veya az miktarda keçi boynuzu tozu kullanarak şeker miktarını azaltabilirsiniz. Direk olarak keçiboynuzu kullanımı da tatlılığı arttıracak ve kıvam verecektir. Diyabeti olan kişiler az miktarda şeker katarak, içeriğine ilave edecekleri meyvelerin vermiş olduğu tatlılıktan faydalanabilirler. Aşureyi süslemek için besin değeri yüksek olan ceviz, fındık, fıstık, nar, tarçın, hindistan cevizinden faydalanabilirsiniz".İçerisindeki malzemelerin besin değerini kaybetmemek için pişirme tekniği çok önemli olduğunu vurgulayan Dyt. Aksoylu, "Haşladığınız buğday ve baklagilin suyunu kesinlikle 
 

 
uyku bozukluğu migren tetikçisi
 
Irmak arıcı konseri ile müziğe doydular
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
uyku bozukluğu migren tetikçisi
Uzm. Dr. Berkan Kaplan, "Migren kadınlarda erkeklere oranla üç kat daha ...
Anneleri obez olan bebeklerde diyabet riski üç kat fazla
Yeni bir araştırmaya göre, hamileliği sırasında obez olan annelerin bebeklerinde, ...
Dişlerde oluşan problemlere dikkat
“Porselen Lamineler, özel olarak yapılmış, kontakt lens kalınlığında diş ...
 
Hava kirliliği trafik kazalarından daha çok öldürüyor
Prof. Dr. Bilal Boztosun, kirli havanın trafik kazasından daha çok can ...
Enfeksiyon kaynaklı ölümlerin yüzde 60'ından sepsis sorumlu
Vücudun enfeksiyona karşı gösterdiği kontrolsüz ve abartılı yanıt sonucunda ...
Yeni bir dijital bağımlı nesil karşımıza çıkıyor
Dijital Bağımlılıkla Mücadele Derneği Genel Başkanı ve Cumhuriyet Üniversitesi ...
 
100 binde bir görülen hastalığı beyin baypasıyla yendi
Beyin damarlarını tıkayan ve ender görülen "moyamoya" hastalığına yakalanan ...
Okul Çağı Çocukları İçin Beslenme Önerileri
SAĞLIKSIZ ve yetersiz beslenme, öğrenme güçlüğü nedeni. Dr. Buğra Buyrukçu, ...
Okul çantalarının ağır olması kronikleşen rahatsızlıklara yol açabiliyor
Okulların açılmasına kısa bir süre kala öğrencileri heyecan sararken, ...
 
ZAFER GAZETESİ
YAZARLAR
Tüketicinin Sesi        -     FERDA HEKİMCİ
Tüketicinin Sesi - FERDA HEKİMCİ
Hemen Bugün!
FATMA GÜL ÖZDOĞAN
FATMA GÜL ÖZDOĞAN
Fatih Akın Sineması Üzerine
SELEN YEDİER
SELEN YEDİER
24. Uluslararası Ankara Caz Festivali ‘Online’ Yapılacak
YİĞİT CANDEMİR
YİĞİT CANDEMİR
Aklın Ucu
MUSTAFA AYDEMİR
MUSTAFA AYDEMİR
TÜMFED Karantina Günleri Etkinlikleri Amatör Ses Yarışması
AHSEN ARAL UYAR
AHSEN ARAL UYAR
Dumlupınar Denizaltısı
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
Ana Sayfa Röportaj - özel Haber Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Eğitim Sağlık Teknoloji
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri