Ana Sayfa Politika Ekonomi Röportaj - özel Haber Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Kültür-Sanat Eğitim Sağlık Bilim - Teknoloji Videolar
Eser Yenenler koronavirüse yakalandı
Eser Yenenler koronavirüse yakalandı
Avrupa, Müslümanlara karşı açtığı cepheyle kendi sonunu hazırlıyor
Avrupa, Müslümanlara karşı açtığı cepheyle kendi sonunu hazırlıyor
2091 kişiye Kovid-19 tanısı konuldu
2091 kişiye Kovid-19 tanısı konuldu
Ekrem İmamoğlu’nun Kovid-19 testi pozitif çıktı
Ekrem İmamoğlu’nun Kovid-19 testi pozitif çıktı
Tarihin karanlık sayfalarına bir ışık: “1922 Kan ve Kül”
Tarihin karanlık sayfalarına bir ışık: “1922 Kan ve Kül”
HABERLER>KÜLTÜR-SANAT
25 Ağustos 2020 Salı - 10:18

Konya’da babadan oğula taş değirmeni geleneği devam ediyor

Konya’nın Seydişehir ilçesinde babadan oğula devam eden asırlık taş değirmeni geleneği ile öğütülen un ve bulgurlara olan rağbet her geçen yıl daha da artıyor.

Konya’da babadan oğula taş değirmeni geleneği devam ediyor

KONYA (İHA) - Konya’nın Seydişehir ilçesinde babadan oğula devam eden asırlık taş değirmeni geleneği ile öğütülen un ve bulgurlara olan rağbet her geçen yıl daha da artıyor.
Buğday hasadının başlamasıyla vatandaşlar Konya'nın Seydişehir ilçesinde bulunan taş değirmenin yolunu tutuyor. Seydişehir ilçesindeki eski taş değirmeni aile mesleği olarak babasından devralarak çalıştıran Ramazan Kocabaş şimdi oğlu Salih ile birlikte ata mesleği olarak geleneksel yöntemlerle un öğütüp, bulgur çekerek geçimlerini sağlıyor. Buğday hasadının başlamasıyla çiftçilerin yetiştirdikleri buğday, arpa, mısır, çavdar, yulaf ve nohutları yüzyıllardır süre gelen geleneksel yöntem olan taş el değirmende çeken Ramazan Kocabaş, 30 yıldır un ve bulguru öğüttükten sonra vatandaşa teslim ediyor.
Pınarbaşı Mahallesindeki eski sanayide taş değirmen çalıştıran Ramazan Kocabaş, “30 yıldır bu uğraşıyoruz, bu işten ekmeğimizi çıkarıyoruz. Kepekli un öğütüyoruz, doğal hiçbir katkı maddesi yok taş değirmende öğütüyoruz. Öğüttüğümüz unları vatandaşa satıyoruz, kendileri buğday getirdiği zaman onu da öğütüyoruz” ifadelerini kullandı.
Bulgur çektirmeye gelen vatandaşlar ise bu yöntemle çekilen bulgurların çok lezzetli olmasından dolayı her yıl kendi yaptıkları bulgurları çektirmeye geldiklerini ifade etti.

 
Sincan Belediyespor, Ankara Süper Amatör Ligi’ni lider tamamladı
 
Yeşil yatırımların temelleri atılıyor
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
TRT'de “Belgesel Sinema Kuşağı” başlıyor
Dünyaca ünlü usta yönetmenler tarafından çekilen belgesel filmler, "Belgesel ...
Hatay'daki kazıda çıkarılan 3500 yıllık iskelet, tarihe ışık tutuyor
Hatay'ın Reyhanlı ilçesindeki Aççana Höyük/Antik Alalah Kenti'nde yürütülen ...
De Artium, dijital sanat eserlerini yaşam alanlarında sergileme imkanı verecek
Sanatçı, küratör ve sanatseverleri aynı platformda bir araya getirerek ...
 
'Bir Umut' filminin çekimleri Bursa'da başladı
Yönetmenliğini Ümit Köreken'in üstlendiği "Bir Umut" filminin çekimleri ...
“MAVZER” Saraybosna Film Festivali'nde dünya prömiyerini yaptı
Gösterimi, salgın nedeniyle Saraybosna Film Festivali'nin (SFF) resmi ...
Türkiye ve Azerbaycan'ın tarihi dostluğu 'Altın Tren'le anlatılacak
Türkiye ve Azerbaycan'ın Kurtuluş Savaşı'ndaki dayanışmasına odaklanan ...
 
Devlet Tiyatroları perdelerini açmaya hazırlanıyor
Devlet Tiyatrolarından yapılan açıklamaya göre, 2020-2021 yeni tiyatro ...
8. Boğaziçi Film Festivali, First Cut Lab başvuruları başladı
Boğaziçi Kültür Sanat Vakfı tarafından düzenlenen Boğaziçi Film Festivali ...
ATİD: Ankara 2021 yılının parlayan yıldızı olacak
KORONAVİRÜS pandemisi nedeniyle insanların turizm alışkanlıklarının değiştiğini ...
 
casino siteleri-en iyi bahis sitesi-dijital ajans-bitcoin-
ZAFER GAZETESİ
YAZARLAR
VOLKAN ÖZTUNA
VOLKAN ÖZTUNA
Bakan Yardımcısı Açıkladı: eSIM Yakında Ülkemizde Hayata Geçecek
SELEN YEDİER
SELEN YEDİER
Shakespeare
FATMA GÜL ÖZDOĞAN
FATMA GÜL ÖZDOĞAN
Başlangıç Filminde Psikanaliz ve Rüya Olgusu
YİĞİT CANDEMİR
YİĞİT CANDEMİR
İmzalar İmzası
GÖKHAN ŞENTÜRK
GÖKHAN ŞENTÜRK
Pencere Kenarı Olsun
A. NAZ SÜRENKÖK
A. NAZ SÜRENKÖK
Kartlı Harcamalar Türkiye’de Avrupa’dan Daha Hızlı Toparlandı
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
Ana Sayfa Politika Ekonomi Röportaj - özel Haber Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Kültür-Sanat Eğitim Sağlık
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri