Ana Sayfa Politika Ekonomi - İş dunyası Röportaj - özel Haber Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Kültür-Sanat-Turizm Eğitim Sağlık Bilim - Teknoloji Videolar
Altındağ Zabıtasından kaçak et operasyonu
Altındağ Zabıtasından kaçak et operasyonu
Kabızlığı önlemenin 4 yolu
Kabızlığı önlemenin 4 yolu
Tırnak yeme sorununa dikkat! Kendimize nasıl engel oluruz?
Tırnak yeme sorununa dikkat! Kendimize nasıl engel oluruz?
Sincan’da zabıta ekipleri fiyat denetiminde
Sincan’da zabıta ekipleri fiyat denetiminde
Çankaya’dan personeline toplumsal cinsiyet  eşitliği eğitimi
Çankaya’dan personeline toplumsal cinsiyet eşitliği eğitimi
HABERLER>RÖPORTAJ - ÖZEL HABER
29 Kasım 2022 Salı - 10:18

Büyükelçi Eşleri “Kimchi” yapımı için kolları sıvadı

Kore Kültür Merkezi, Türkiye’de geniş kesimlerce sevilen ve yakından takip edilen Kore kültürünün tanıtılması adına birçok etkinliğe imza atmaya devam ediyor.

Büyükelçi Eşleri “Kimchi” yapımı için kolları sıvadı

TAYLAN İNAN GÜLKANAT


Kore Kültür Merkezi, Türkiye’de geniş kesimlerce sevilen ve yakından takip edilen Kore kültürünün tanıtılması adına birçok etkinliğe imza atmaya devam ediyor. Yaptığı etkinliklerle Kore kültürünü Türkiye' de yaşatmaya çalışan Kore Kültür Merkezi etkinliklerine bir yenisini daha ekledi. 
Kore kültürünün Türki-ye'de tanıtılmasında öncü rol oynayan Kore Kültür Merkezi'nin Hilton Otel’de düzenlediği etkinlikte 40'tan fazla ülkenin büyükelçilerinin eşleri geleneksel Kore turşusu olan “kimchi” yapımı için kollarını sıvadı.
KIMCHI NEDİR? 
Kimchi, 2001 yılında Codex tarafından uluslararası standartlar tarafından onaylanan Kore'nin eşsiz yemeğidir. Kimchi uluslararası bir standart olarak tescil edilmiş özel bir isimdir. Kimchi aynı zamanda dünyada uluslararası gıda standartlarına sahip tek fermente sebze yemeğidir.
KORELİ ŞEF KIMCHI YAPIMINI UYGULAMALI OLARAK ANLATTI 
Kore Büyükelçisi ve eşinin de katıldığı etkinlikte Geleneksel Kore Turşusu olan Kimchi hakkında hazırlanan sunum ve izletilen videoların ardından Koreli şef Geurim Jeong, Kimchi yapımı için hazırlanan malzemeleri teker teker tanıtarak, kimchinin nasıl hazırlandığını uygulamalı olarak katılımcılara gösterdi. Büyükelçilerin eşleri, kimchinin yapılış aşamalarını büyük bir dikkatle izledi. Şef Jeong’un kimchinin nasıl yapılacağını anlatması ve göstermesinin ardından Büyükelçilerin eşleri kendilerine ayırılan masalara geçerek, kimchilerini hazırlamaya başladı. Kimchi yapımı esnasında büyükelçi eşlerinin neşeli halleri dikkatlerden kaçmadı. 
“KIMCHI KANSER, YAŞLANMA, OBEZİTEYE İYİ GELEN BİR FERMENTE YİYECEKTİR”
Bin yılı aşkın bir geçmişe sahip olan ve Kore mutfağının sembol yiyeceklerinden biri olan Kimchi hakkında konuşan Kore Kültür Merkezi Genel Müdürü Keehoung Park “Kore’nin eşsiz yiyeceği olan kimchinin kanser, yaşlanma, obeziteye iyi gelen bir fermente yiyecektir. Kimchi yapıp dağıtma kültürü olan kimjang kültürü, UNESCO insanlığın somut olmayan kültürel mirası olarak tescillendikten sonra günümüzde tüm dünyanın koruduğu ve nesilden nesile aktardığı kültürel miras olarak yer buldu" ifadelerini kullandı. 
Etkinlikte 40’tan fazla diplomatik birliğin bir araya geldiğini hatırlatan Park "Kimchi Yapma Etkinliği’nin Kore’nin eşsiz yemeği olan kimchiyi tüm dünyaya tanıtacağımız iyi bir fırsat olmasını diliyorum.” şeklinde konuştu.

 
“Kısırlaştırma seferberliği ‘katletme’ seferberliğine dönüştü”
 
ABB’nin öğrencilere sıcak yemek ikramı 5 noktada devam ediyor
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
“Kısırlaştırma seferberliği ‘katletme’ seferberliğine dönüştü”
Konya, Ankara Mamak, Düzce, İstanbul Bayrampaşa gibi birçok şehirde artan ...
Büyük Eczacı Mitingi Ankara’da yapıldı
Türk Eczacıları Birliği’nin düzenlediği, Türkiye’nin dört bir yanından ...
Gazetecilere ve öğrencilere “teyitçilik” eğitimi
GAZETECİLER ve gazetecilik öğrencilerine teyitçilik eğitimi vermeyi amaçlayan ...
 
“Ankara milli mücadeleye ev sahipliği yaptı”
ANKARA’DA Birlik Derneği’nin düzenlediği “Ankara’da Birlik Sohbetleri” ...
Düdükler son nefesini veren kadınlar için çaldı
KADINA Yönelik Şiddete Karşı Uluslararası Mücadele ve Dayanışma Günü’nde, ...
BiK Genel Kurulu’ndan 3 büyük müjde
Afyonkarahisar’da düzenlenen Basın İlan Kurumu (BİK) 31. Dönem 4. Genel ...
 
Basın gerçek anlamda özgürlüğün ve demokrasinin teminatıdır
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanı Fahrettin Altun, Cumhurbaşkanlığı İletişim ...
Ankara sağlık turizmi potansiyelinin yüzde 10’unu kullanıyor
İhracatı Geliştirme Merkezi (İGEME), Ankara’da sağlık turizmini güçlendirmek ...
TÜSİAV yüksek teknoloji ve sanayi 4.0’ın öncüsü oldu
Sektörün yenilikçi, üretken ve bilinen birçok temsilcisini bir araya getiren ...
 
404 Page Not Found
ZAFER GAZETESİ
YAZARLAR
VOLKAN ÖZTUNA
VOLKAN ÖZTUNA
İş Makinesi İzleme Dürtümüzün Altında Yatan Bilimsel Sebep: Işık Görmüş Böcek Gibi Oluyoruz!
VELİ KÜÇÜK
VELİ KÜÇÜK
Provokatör Paludan’dan Dünyayı Ayağa Kaldıracak Yeni Tehdit
ELİF SİLAV
ELİF SİLAV
Doğum Sonrası Depresyon (Postpartum Depresyon)
YİĞİT CANDEMİR
YİĞİT CANDEMİR
Geceden de Karanlık
MEHTAP ŞAFAK ESEN
MEHTAP ŞAFAK ESEN
Geçmiyor Mevsimler Geçmiyor
Prof. Dr. TAYFUN GÜNGÖR
Prof. Dr. TAYFUN GÜNGÖR
Endometrial Polipler
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
Ana Sayfa Politika Ekonomi - İş dunyası Röportaj - özel Haber Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Kültür-Sanat-Turizm Eğitim Sağlık
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri